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　唐云摁住激动的雷东多：“林轩，一个国家的饮食文化变化，总是有什么原因的吧？”
“能先说说原因吗？”
林轩点头：“可以。”
“蓝星上众所周知，西白牙和英特兰、高卢鸡、德意志一样，历史上长期处于小公国混战状态。”
“一直到十五十六世纪大航海前夕才被一统。”
雷东多点头：“没错，地星西白牙不同？”
林轩：“地星上西白牙，最早被凯尔特人进入统治。”
“然后是迦太基人，摩尔人，腓尼基人，最后是进入了古罗马大一统时期。”
“古罗马之后，阿拉伯进入了伊比利亚半岛，进行了几百年的统治。”
“在这么漫长的统治中，阿拉伯文化印记深深的刻入了西白牙的文化之中。”
“包括建筑，喜欢使用白色小圆头的阿拉伯风格。”
“比如饮食。”
“西白牙一共有五类菜肴，第一种以清新和色彩丰富为主，多采用橄榄油、蒜头。秉承了阿拉伯人的烹饪技巧，以油炸形式烹调，特点是清鲜食味、口感香脆酥松。”
“还有山区和海边分别融合出了两种不同风格的菜肴。”
“以及西白牙的最重要的稻米产区，形成了西白牙海鲜饭这一类美食。”
雷东多迅速冷静了下来。
原来地星上的西白牙的丰富的饮食文化，是因为被阿拉伯人统治过换来的。
此时，外网弹幕不淡定了。
【本来很羡慕的，现在不羡慕了。】
【胡说，我还是羡慕，反正我们历史上被好几种势力统治过，就差一手阿拉伯，结果现在天天吃炸鱼薯条，虱子多了不痒，我宁愿被阿拉伯统治过，然后天天大鱼大肉。】
【很多人在国内呆久了，天天吃炸鱼薯条，以为那玩意儿很好吃，出去过才知道各国的餐饮有多优秀。】
【那我也不愿意用历史上被阿拉伯统治过来交换！】
两帮西白牙网友吵了起来。
一边觉得反正被很多外来人统治过，不差阿拉伯这一环。
另一边的人觉得，就算天天炸鱼薯条，也不愿意用屈辱历史来换。
他们哪儿知道阿拉伯通知下的西白牙，是西白牙整个国度的历史上的高光时期，后来地星大航海中西白牙的领先也是基于这一点的。
在蓝星，西白牙一直是二流国家，没有过航海西白牙大帝国时代。
让龙国人选，龙国人肯定不干啊，我们啥啥啥不缺，干嘛要选这个。
西白牙人不同，炸鱼薯条它真的太难吃了！
不是说炸鱼薯条就是西白牙原有饮食文化，炸鱼薯条不也是盎萨人和凯尔特人统治时期，传下来的‘宝贝’么？
说到底，西白牙人自视高一等，看不起现在的阿拉伯罢了。
在地星，西白牙长期不被当做欧洲国家，在蓝星不同，蓝星西白牙一直是欧陆重要组成部分。
雷东多起身：“其实……不用被阿拉伯人统治，我们也可以拥有西白牙特色的餐饮……”
“因为，现在你在这儿，有穿越者在，我们可以把地星西白牙餐饮文化直接学过来！”
林轩乐呵，免费学是不可能的。
等这期结束，我的地星餐饮连锁西白牙餐厅不开的西白牙到处都是，就算我输。
西白牙本身物产丰富，他们自己不会做，大量出口这些餐饮材料。
而无论是法餐还是意呆利餐饮，都和他们本地产出不是百分之百匹配，所以发展的虽然不错，但也不算特别好。
真正的适合西白牙的，因地制宜的西白牙美食文化一出现，必然像核武一样迅速震撼整个伊比利亚半岛！
林轩：“所以，我们现在进入地星，看看西白牙的餐饮文化。”
“这一次，大家都可以跟着去看。”说着，林轩发下来七个VR眼镜。
七个评委迅速带上了眼镜。
而现场观众只能透过大屏幕看。
屏幕暗了下去，再亮起来的时候，林轩和七个评委的身影已经出现在一个风情特殊的地方了。
“这里是地中海海边，一座小镇。”
林轩：“抱歉了几位，你们肯定是吃不到的了，我只是带了你们的视角过来，只有我一个人吃了。”
林轩坐在位置上：“维特儿，点餐。”
雷东多涨红了脸：“！！！”

让·安德烈：“？？？”

黄刚：“此子不当人也。”
唐云：“黄刚老师说得对。”
卢卡斯：“emmm……”
林轩点了几道著名的西白牙餐。
“我要这个，伊比利亚火腿，加泰起司血肠，蒜茸藤壶，海鲜烩，西白牙海鲜饭。”
服务员比了个大拇指：“龙国人？”
林轩愣了一下：“你怎么知道我是龙国人，我有口音？”
服务员笑着：“来我们这里旅游，能把最贵的菜点一个遍的，只有龙国人有这么有钱，米国人也很有钱，但是米国人吃饭只会吃汉堡包。”
“我推荐您来一份加来葡萄酒，你点的海鲜太多了，葡萄酒可以解腻。”
“行。”林轩笑着：“帮我所有菜同时上菜能做到吗？”
服务员比了个OK。
【所以……所谓美食篇，其实是吃播篇？】
【哈哈哈哈，我一下就平衡了，不只是我们看着林轩吃，评委也只有看这里林轩吃独食。】
【如果我没看错的话，卢卡斯正在疯狂吞口水，估计已经饿慌了！】
几个评委就在旁边说林轩不当人。
林轩乐呵：“我抽空下一下菜单，还有拍教学视频，这一段咱们直接快进。”
林轩才不会等后厨做一小时菜呢！
直接快进穿越到一小时后就行了！
在观众视角，现场速度正在飞速加快。
等时间缓慢而正常下来的时候，一桌丰盛的美食已经摆在林轩面前了。
几个评委要疯了：“啊！！！！”
“来自异世界的美食，居然吃不到！心痛！！！！”
“不行了，别拦我，我想打他！”
此时的林轩正在大快朵颐。
说实话，林轩自己在地星上时，都没跑到西白牙来吃过饭呢。
先干（饭）为敬。
西白牙的海鲜制作，和国内粤府东山省不同，也和世界其他各国不同。
他们是重油的代表类型，喜欢油炸，喜欢使用混合油（猪油加植物油），用油方面的特点和川菜比较类似。
这就代表着，风味特别浓郁，香气四溢。
看得见，吃不着，几个评委已经心态崩了啊。
林轩掰着大螃蟹腿：“你们看我没用，你们得希望雷东多先生看了菜谱和教学视频后，能把它们复制出来。”
几个评委同时‘恍然大悟’，转头看向雷东多。
雷东多顿时亚历山大：“复制我从来没见过的异世界美食的味道，而且是在没吃过的情况下……”
林轩乐呵：“要不然节目组怎么会邀请你呢，毕竟雷东多先生你是顶级名厨啊，要是简单复原，随便找个厨师不就行了？”
让·安德烈：“朋友，要是复制不出来，那可就丢大人了。”
安德烈也想吃啊，故意激将法。
雷东多神情严肃：“为了找到适合西白牙的饮食体系，我一定会复制出这几个菜！”
“龙国不是有句古话叫做万事开头难吗？我就来做这个开头的人。”
林轩呢，林轩当然是连通两界西白牙的文化桥头堡。
此时的林轩，一边吃一边内心狂喜。
复制吧，做出来之后吃了你会惊叹的，然后那如同魔鬼一样的吸引力让你疯狂的找我合作拿菜谱吧。
否则我怎么提高价码，让我的地星美食西白牙餐厅真正的开遍西白牙呢？！

055、让西白牙举国沸腾的名菜！
“不懂得吃就不懂的生活。”
林轩将伊比利亚火腿端到了面前，开口说：“这是地星西白牙的谚语。”
蓝星，大量西白牙观众气的牙痒痒。
西白牙有一个非常巨大的问题，那就是西白牙人非常好吃！！！
和英美两国的人不喜欢吃不同，西白牙人是非常懒散的，喜欢享受生活，当然也包括喜欢吃。
但是西白牙人不会做！！！
这其实很容易理解，蓝星历史上，十五世纪之前，西白牙长期被盎萨人统治。
到了十五世纪后，大航海时代开启了。
所以英式风格，变成了水手式，所谓水手式，就是大量可以长久保存的干粮食物，比如罐头，比如肉干。
大航海时代一结束，西白牙迅速没落，被踩进了尘埃里。
和地星欧洲历史差不多的是，蓝星十八世纪也出现了一位高卢鸡皇帝。
在那段战争不断的岁月里，普通人连吃的都没有，更别说发展出什么优秀的美食文化了。
十八世纪末期，全世界的自由思潮中，西白牙的公社活动开始了。
然后就是一次大战后不久，德意志思潮传到了西白牙，带来了恐怖的统治。
这种情况一直持续到二十世纪七十年代！
所以，西白牙这片物产丰富的热土上，一直没有形成美食文化的安定条件。
西白牙人看到桌上的东西，都馋哭了。
那些，可都是他们日常生活中最常见的丰富特产啊！
包括大厨雷东多看着林轩面前的伊比利亚火腿，非常笃定：“伊比利亚黑猪！！！”
林轩用手指夹起一片被削的薄如蝉翼的伊比利亚火腿，在鼻子前嗅了嗅。
“伊比利亚火腿，需要用到西白牙特有的一些香料，腌制三年。”
“而且要有独特风味，必须是百分之七十五以上血统纯度的伊比利亚黑猪，如果用白猪来制作，哪怕方法一模一样，也不是伊比利亚火腿，而是塞拉诺火腿。”
“据我所知，伊比利亚火腿是生火腿，它并没有胆固醇，而是有高密度脂蛋白。”
“这些蛋白质可以帮助人体搬运内脏中多余的胆固醇。”
“当然了，这不是个减肥药广告，如果吃太多伊比利亚火腿，照样变胖。”
林轩手指夹着火腿片，放入了嘴里。
脸上透露出享受的表情。
谁，又不是一个贪吃的人呢？没想到穿越到了异世界，反而有机会吃到了伊比利亚火腿，搁在前世，林轩不会这么舍得，掏钱吃伊比利亚火腿。
现在么……压根不用自己出钱了，系统虽然存在感不高，但是金钱消费，系统解决。
切成薄片的火腿摆在有温度的餐具里面。
让火腿片与空气充分接触，香味四溢，肉片里的油脂慢慢渗出。
如同大理石般甘美的脂肪在室温下慢慢溶解到颜色深红的瘦肉中。
火腿片在林轩嘴中被轻轻嚼碎，渗透出的不仅是咸甜鲜香，更能尝出橡果的天然香气。
“这一点橡果的香气，真的难得。”
雷东多急忙询问：“是怎么样的腌制手法，让它有了橡果香气？”
“腌制手法？”林轩摆头：“不是的，不是腌制手法，而是黑猪必须用橡果喂养，时间久了，猪肉就自然有了橡果的香气。”
就好像婴儿每天只喝奶，就会有奶味是一个道理。
雷东多傻眼了。
这做法……感觉这火腿……
林轩：“就是普通的腌制，在地中海气候下的西白牙，才能有足够的条件满足火腿的熟化。”
“时间是一到十年，时间越久风味越浓郁。”
“三年是最佳的生吃时间。”
“所以……”林轩很抱歉：“蓝星上的西白牙朋友们要是想要尝试制作伊比利亚火腿，起码需要四年时间。”
从今天开始养猪，一直到三年后做好伊比利亚火腿，各位可有的等了。
雷东多翻白眼：“能不能尝尝马上吃得到的，那个血肠需要很久时间制作吗？”
林轩摆头：“想什么呢，怎么可能每种食物都腌制那么久，体量不够大的食物腌制太久不就放坏了么？”
林轩夹起一片血肠：“这血肠其实只是搭配的，关键不是血肠，而是芝士，中文又叫奶酪，英文叫起司。”
“这是只有在加泰地区才能制作的芝士，风味独特。”
“血肠很简单猪血灌在猪肠里面，凝固蒸熟切片。”
雷东多听了很兴奋，这东西至少可以勉强尝试做一下，加泰芝士虽然没有，但是问到味道，勉强调味没问题。
反而是网上的西白牙观众不乐意了。
【那什么血肠，能吃么？好奇怪啊！】
【我的天，血怎么吃？我又不是吸血鬼。】
西白牙网友的话，迅速引起了高卢鸡和意呆利网友的怒斥：
【不懂就闭嘴，凡是饮食文化高超的国度，都是吃内脏的，比如高卢鸡、意呆利、龙国、土尔鸡国。】
【只有愚蠢的盎萨人和他们辐射的区域，才不吃内脏和血。】
别说好的美食国度了，就算是美食荒漠德意志，都是吃血肠的。
只有在美食国度中排名世界倒数的英特兰、米国等国，不吃这些东西。
雷东多干脆坐在了另一个座位上观看：“蒜茸藤壶，好像是很简单的做法？”
林轩试了一下：“藤壶是海鲜之中最为鲜美的这一点，不用我多说了吧？”
雷东多和安德烈都点头。