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如果真的加大火和烟的话,其实要真五六个小时,那些切好了的鱼块估计就熏制的差不多了。
“行,正好今天都要打鱼,分鱼要到下午了,今天就晚一点分鱼,要是这办法可行,今天下午就开始干,明天我去批条子。”
在场的众人都十分激动。但马上就到吃饭的点了,顾菀站在这里也没什么事情,就先回去了。
但是村里的几个干部明显是舍不得走,想全程看着。
顾菀回家后,简单的煮了个面,吃完后把碗洗了,见茶水已经喝的差不多了,又放了个锅在灶上。
里面放了水和草药用来煮凉茶的,顾菀忙了半个小时后就准备去睡午觉了。
也不知道睡了多久,顾菀就听到拍门的声音,她还以为自己在做梦呢。
睁开眼睛恍惚了好久,才发现好像真的有人在敲门。
忙穿了鞋子去开门,头发乱的跟个鸡窝一样也来不及整理,实在是门口敲门的声音又大又急促。
着急的顾菀都不好意思拖沓。
“来了。来了!”这门不会被敲坏吧?
外面的人应该是听到了顾菀的声音,这才停下了敲门的动作。
“顾知青,顾知青你起了吗?是我咧,我是你刘婶子!”
顾菀听着外面的声音十分的耳熟,她一开口就知道说话的人是谁了。
顾菀打开门“刘婶子,你找我有什么急事儿吗?”
刘喜娥有些不好意思的笑了笑,特别是看到顾菀还穿着拖鞋,头发也乱糟糟的厉害。
“嗨,我就是太激动了,那鱼你看时间差不多了,可以打开了吗?”
顾菀惊呼:“你们一直没有打开吗?”
刘喜娥有些不好意思的别了一下儿后的头发,讪笑着说道:
“我们怕哪一步错了,就不好了!”
顾菀拍了一下自己的额头,不好意思的说道:
“对不起,是我之前没有说清楚,直接打开就可以的!”说完,像是想到什么,对着刘喜娥说道:
“你等我一下,我换一身衣服就跟你一起去看看!”
这自然是最好的了,刘喜娥点了点头就在门口等着,很快顾菀就换了身衣服和鞋子出来了。
出来的时候拿了个皮筋,也没时间扎辫子了,直接全部拢到脑后用手梳了个丸子头,显得格外的俏皮可爱。
刘喜娥扫视了一眼,就移开了目光,顾菀将门关好后,两人这才快步的朝着大队部的方向走去。
一路上两人都没有说话,很快,就到了大队部,那里已经围了不少的人。
刘喜娥带着顾菀挤到了中间,大队长他们看到顾菀过来了,忙站起来高兴的迎了上来。
“顾知青,你来啦!”
“顾知青,你快来看看怎么样了!”
“是tຊ啊,一直底下都有火放着松针呢,你快看看怎么样了!”
围着看热闹的村民纷纷也跟着看向顾菀,顾菀经历了上午的紧张后,此时反而不那么紧张了。
对着大队长和支书几人点了点头这才说道:
“把铁锅挪开就差不多可以了。”顾菀看了一下时间,这个时候已经是下午三点多了,等于熏制了差不多四五个小时。
而且底下又一直用的猛火,放了那么多的松针,估计那些切块的鱼也熏制的差不多了。
第254章 没有卖出去怎么办?
听到顾菀这么说,大家就开始起哄要把铁锅给拿开拿了几块树叶子包着,就把铁锅搬了下来。
搬下来的那一刻,里头的烟也一下子四散开来,但是松树的味道倒也不是太难闻。
众人都忍不住背过身去猛的咳嗽,好一会儿等烟渐渐地散去,大家以手作扇,在面前不断的煽动着,朝着土灶的地方靠近。
大队长和支书几个村官走在前面,等看到上面码放整齐的鱼块已经成了黄褐色时。
几人对视一眼,都从对方的眼中看到了喜意,大队长和支书顾不得那鱼还滚烫的,伸手拿出来一块,轻轻一掰,里面的肉成一片一片的,格外的好看。
“熟了,熟了!”
“里面还有点白,和泛红,这鱼太大太厚了如果熏一天肯定能好,这次时间是太短了。”
这才过去四个多小时,就能熏到这种地步,已经是非常不错了,所以之前顾菀说的,熏一天一夜就好,是真的能行。
几人按捺住面上的喜色,连忙合力将骰子端起来。
随着他们慢慢的将筛子端起来,那条挂在筛子上的鱼也总算露了出来。
整条鱼呈现出一种金黄的颜色,表面的皮都已经微缩皱起来了。
大队长伸手将拿拿了下来,原本五六斤的鱼,现在拿着只有大概一两斤的重量了。
用力的掰开,还稍微有些韧劲,应该是水分还没有蒸发干净,不过这样的程度已经很好了。
太干的话其实也不是很好吃。
众人看着这个样子,大队长当即决定就要在大队部召集开会。
除了在捞鱼的,其余人则全部都要过来,等人过来的这段时间,顾菀也被邀请进办公室一起商议。
“我觉得这事儿能干!”毕竟方才那实验,大家是有目共睹的。
其余人也点头,没有一个人反对。
所有村干部点头,那就要安排下来要怎么做这件事情。
这个时候,大队长先是看向顾菀,问道:
“顾知青,你有什么好的建议吗?”
顾菀连忙摆手“我没什么建议的。”
“诶,顾知青有什么想法也可以说出来,大家一起听听呀,大家都是为了村里更好不是吗?”
其余人跟着点头,都目光灼灼的看着顾菀。
顾菀被盯着也不好意思,但这件事情毕竟是自己提出来的,顾菀怕之后要是宣达下去,事情没办成,到时候就尴尬了。
“我觉得这个事情吧,还是要问问村里人,万一有人舍不得,不愿意就不好了!”
她的这个问题,其余人听了,沉思着点头。
“顾知青说的没错!”林建国看向会计“王会计,我觉得顾知青说的没错,等会儿开会的时候,你把记工分的本子带上。
要是村里人想把工分换鱼那就换鱼,要是不换的,到时候分钱的时候多分一点。”
其余听了没有意见,王会计便将这件事记下来,好在工分账务这些都是每天有整理的,随时要,随时也都能看。
“这事儿是顾知青提出来的,到时候顾知青也拿出点钱来做奖励,大家看怎么样?”
“我没有问题!”
“我也没有问题!”
“不用的,这事儿我也就是提个建议而已,做的还是大家,就不分钱了 ,等会儿给我点鱼就好了,我比较爱吃鱼!”
听到她这话,大家就忍不住笑了起来。
“放心,顾知青,鱼管够!”
“哈哈哈哈~”
大家又在屋子里讨论了一下细节,等讨论的差不多了,这才走出去。
外面大家也都到的差不多了,村里几位主要的村官都站到了讲台上。
底下的人都在小声的讨论着,今天开会到底要干啥。
有看了全部过程的村民小声的同旁边的人解释着,等几位村干部都站到讲台上后。
作为村长兼大队长的林建国咳嗽了两声,伸出手压了压,底下的声音才渐渐地没有了。
“今天开会,想必大家应该也都知道要做什么了。咱们这次的鱼大丰收,我想问问大家是怎么打算的,是想拿工分换鱼还是?”
底下的人纳闷的问:“村长,这不拿工分换鱼,还能拿什么换鱼吗?”
“是啊,要我说,我都不太想换,累死累活拿这点工分换这些鱼,我是真不想!”
“可不是,可没办法啊,不吃鱼,也没啥可以吃的了,鱼好歹还有点肉呢!”
“就是!”
“是啊,是啊!”
……
林建国伸手压了压“今天上午的时候,顾知青给了我们一个建议,想必今天不少人也看到了我们今天的那个实验。
通过顾知青的办法,两三天就可以把所有的鱼给熏制好,我和几位村干部商议决定,大家分完剩下的鱼,就全部熏制了,到时候拿去卖了,年底再分钱给大家!”
之前县里给救济粮的时候,因为数量有限,希望能给到每家每户,所以基本都是按照工分领取的。
那一次已经用掉了大半的工分了,而这次的鱼少说也有几千斤,就算大家全部换鱼,想必也能剩下一两千斤。
把这些鱼熏制完也有几百斤呢,也能卖不少的钱,到时候年底大家也能分点钱,不至于一年到头,一点钱都没有。
听了大队长的话,有些不知道发生了什么的,就开始围着问今天围观了全程的人开始询问了起来。
听到说真的有办法一天就把鱼熏好,大家都有些坐不住了。
有个年纪大的婶子已经听出了不对来,立马举起手来道:
“那,那我要是不想用那么多工分换鱼呢?”毕竟鱼吃一次两次还行,吃多了是真的不好吃啊!
谁家能吃的了这么多鱼啊!方婶子的这个问题,也是其他人好奇的,他们都点头,目光灼灼的看向台上。
“这个问题我们也考虑到了,以往我们都是到年底按照工分给大家结一次钱的,要是鱼都卖出去了,以往一工分咱们是按两分钱来结算的。
如果鱼卖出去了,那么今年就按照四分钱来结算!”
底下的人一片哗然,这可是整整翻了一倍啊!大家都很心动,但是还有一个问题:“万一没有卖出去怎么办?”
第255章 他回来了
是啊,万一没有卖出去怎么办?
“这么多鱼,大家不可能都吃新鲜的吧?大家熏制好了,到时候卖不出分熏鱼不就行了。
这次熏鱼,大家一起