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店经理指着桌子上的一盘卤味道：“咦，我说经理啊，你们是不是换厨子了？

　　我怎么感觉这次的卤味拼盘没有以前的好吃呢？”

　　酒店经理尬住了，陪着笑脸道：“这个....我们没有换厨子啊，可能是您经常吃，然后吃腻了吧。”

　　另一个食客也端着盘子站起来道：“不对，你们这凉菜味道变了，又油又咸，一点也不清爽，没以前好吃了。”

　　客人们吃惯了张伟供应的冷菜，现在改吃别人家的，觉得特别难吃。

　　酒店经理擦了擦冷汗，只能硬着头皮道：“这个....实在不好意思，咱们原来的主厨请假了，今天是其他大厨做的菜，大家正好可以换换口味。”

　　说完，酒店经理就一脸尴尬地溜了出去，他刚走到门口，就遇到一个拎着凉菜的保安。

　　保安冲着他笑嘻嘻道，“嘿嘿，经理，我在街口看到张哥了，他怎么跑那摆地摊去了？不过生意还挺红火。”

　　听闻，酒店经理气得直咬牙。

　　他悄悄喊来几个身强力壮的打手，“去，你们去把张伟的小摊给我掀了。”

第517章搞事情

　　距宝丽来大酒店不远的地方，有一个十字路口。

　　张伟和蒋晓白把餐车往路边一停，去附近的商店买了折叠桌子、电子秤、菜板、刀具、一次性餐具、塑料袋。

　　准备就绪后，两人把车上的卤肉和凉菜搬了出来，将所有菜码都摆放整齐。

　　卤味酱香四溢，色泽诱人，凉菜新鲜爽脆，品种繁多，看着就很有食欲。

　　张伟和蒋晓白分工合作，一个负责吆喝叫卖，一个负责把风，一旦视野里出现城管的影子，他们就立即收拾摊位开溜。

　　“卤肉猪脚牛蹄筋，莲藕豆干海带丝，走一走，瞧一瞧，看一看嘞，新鲜现卖的卤味和凉菜啊。

　　口齿留香，回味无穷，不好吃不要钱嘞......”

　　张伟戴着厨师帽，热情地吆喝着。

　　酒香不怕巷子深，各种卤味和凉菜摆在一起，微风一吹就把卤香和菜香勾出来了。

　　毫不夸张地说，当真是香飘十里。

　　率先被香味吸引来的是附近的小猫小狗，它们衍着口水围着餐车转来转去。

　　“哇，好香啊....”

　　一个挺着啤酒肚的中年男人闻着香味走了过来。

　　他指着色泽深红，泛着油光的卤肉道：“老板，能先尝两块吗？”

　　“没问题，先尝后买，包您满意，不好吃不要钱的。”

　　说着，张伟麻溜地片下几块拇指厚的卤肉，装在一次性碗里，递给了中年男人。

　　中年男人捏起卤肉送进口中，卤肉肥而不腻，软烂耙糯，卤香、油香和肉香完美的结合在一起。

　　“好吃，好吃，这都赶上饭店大厨的手艺了！”中年男人吃完卤肉，又舔了舔手上的肉汁。

　　“老板，你这卤肉太好吃了，我恨不得把整个舌头都吞进去，给我切两斤，我要带回去下酒。”

　　成功卖出第一单，张伟的嘴角咧到了耳后根，他麻利地切好卤肉，浇上卤汁，然后打包递给了男子。

　　送走了第一个顾客之后，小摊又迎来了第二位、第三位顾客。

　　然后一传十十传百，附近的居民都知道路口停了一辆餐车，餐车卖的卤味和凉菜比酒店里的都好吃。

　　没过多久，张伟的小摊前就围满了人，孩子们挤在餐车前叽叽喳喳，吵着要这个要那个，大人小孩最后都满载而归。

　　很快，餐车上的菜品就卖出了一半，张伟嘴角的笑容越来越灿烂。

　　按照这个火爆程度，今天这车菜肯定都能卖出去，不用担心烂在手里了。

　　“这小摊的味道跟宝丽来大酒店里的没差别，咱们以后想吃卤味就来这买，又美味又实惠。”

　　人们对张伟的卤味和凉菜赞不绝口。

　　酒店经理听到这话，气得后槽牙都咬碎了。

　　他朝身后几人挥了挥手，“去，把他那个小破摊给砸了，反正他们没有营业执照，砸了也不敢声张。”

　　.............

　　“晓白，去超市买些一次性餐盒过来，咱这快用完了。”张伟掏出手机，给正在望风的蒋晓白打电话。

　　“好嘞，知道了，姐夫。”蒋晓白挂完电话，就径直奔向了超市。

　　蒋晓白刚走不久，几个提着棍子的彪形大汉就朝张伟的小摊走了过去。

　　看到眼前来势汹汹的这群人，张伟拧了拧眉头。

　　这些人看样子不是来买卤味的，倒像是来找茬的。

　　可是张伟又很纳闷，他从不跟人结仇。

　　这些人就算找茬也不应该找到他的头上啊。

　　张伟攥紧了手里的勺子，有些紧张道：“几位大哥，你们....你们需要点什么？”

　　“需要你马勒戈壁啊！”

　　一个大汉率先一脚踹到餐车上，然后一棒子将折叠桌上的菜品扫落在地。

　　“哗啦啦.....”

　　卤味、凉菜、铁盆应声摔落到地上，一时间汤水四溅，锅碗瓢盆叮当作响。

　　卤猪蹄、卤鸡腿骨碌碌滚落到地上，上面沾了一层灰。

　　一直逗留在餐车附近的猫猫狗狗，撒着欢地奔跑过来，争抢着散落在地上的肉块。

　　“你们！你们干什么！给我住手！住手！你们凭什么砸我的摊位！”

　　看到小摊被砸，张伟气得心肝脾肺肾都在痛，他拼命挥舞着铁勺，守护自己的餐车。

　　张伟没有想到自己本本分分摆个小摊，竟然也能被人找茬闹事。

　　他甚至都不知道，自己是怎么招惹了这群人。

　　“你们凭什么砸我的摊位，总得有个说法吧！”张伟气得脑门青筋突突直跳。

　　无冤无仇的，凭什么搞他！

　　“凭什么？就凭你挡路了，谁允许你在路口摆摊的？城管答应吗？”一个壮汉撸起袖子，冲着张伟脑门就是一耳光。

　　张伟猝不及防，没有躲过这一击，结结实实挨了一巴掌。

　　他瞬间感觉脑瓜子嗡嗡作响。

　　一个汉子捡起掉落在桌子上的鸡腿，狠狠咬了一口。

　　鸡腿嫩滑鲜香，带着一股浓浓的酱香味，鸡腿肉汁水饱满，肉质不油不柴，十分可口。

　　但是那个汉子嚼了一口后，立马吐到了张伟的脚边，“啊呸！这鸡腿咸不拉几，又硬又柴，狗都不吃！”

　　说着，他直接拽过张伟的头，一把将他摁进了装满卤水的铁盆里。

　　一股浓厚的酱味和咸味扑鼻而来，张伟的鼻腔和眼睛里灌满了卤水，呛得他差点窒息。

　　“呜呜....呜呜.....”

　　张伟一张嘴喘气，卤水就灌了进去，咕嘟咕嘟冒着泡泡。

　　就在张伟差点窒息的时候，大汉突然拽着他的头发，然后狠狠往上一抬。

　　“啊....痛....”

　　张伟痛得叫出了声，眼睛、眉毛和鼻子都皱成了一团。

　　“哈哈哈.....”

　　周围几个打手看到张伟这个丑样子，站在一旁哈哈大笑，笑得连腰都直不起来。

　　站在远处的酒店经理也眯着眼睛笑了起来，他甚至还点了根烟，一边抽烟一边欣赏。

　　刚刚差点被卤水溺死，张伟的大脑有点缺氧，他双眼涣散，还没缓过神。

　　就在张伟愣神的空当，带头的打手又指向餐车，“弟兄们，咱们把里面的东西统统搬出来倒了，正好看看狗爱不爱吃。”

　　“呼啦啦.....”

　　剩下半车的菜品全都被倒在了地上，流浪的猫狗一拥而上，狼吞虎咽地吃了起来。

　　一个汉子一脚踢开抢食的狗，轻蔑地笑道：“哈哈哈，也就这些畜生吃得挺欢。”

　　............

　　蒋晓白拎着两大袋餐盒从超市出来后，一路小跑着赶到了十字路口。

　　他想着今天生意这么好，那一大车的菜品肯定很快就能