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来然后从怀里拿出一个荷包递给了莫公公：“公公一路辛苦，这是请公公喝茶的。”

第215章 赏赐

　　莫公公捏了她递过来的荷包，虽然没有多少，但是很满意她们的懂事，脸上的笑容也多了起来。

　　“闻姑娘，你跟咱家来，有几句话我要交代给你。”

　　闻真一把圣旨递给了阿翔，跟着莫公公走到一旁的角落：“不知道公公有什么吩咐。”

　　“吩咐老奴可不敢，主子让我给你代个话，这次你化解了两国危机，他就不在明面上赏赐了，以免为你引来杀身之祸。”

　　闻真一道谢：“请莫公公帮民女带一句话，今日赏赐足够。”

　　莫公公满意地看着她：“我可是听说闻姑娘手艺一绝，不知道咱家有没有幸吃上闻姑娘一顿饭。”

　　“自然是可以，要是公公不嫌弃的话，下午到店里用个便饭可好。”

　　“好，咱家一定准时到。”

　　闻真一送走了雷县令他们，市集上的百姓一个个对这闻真一说着恭喜，没想到他们这个镇子，还能有被皇帝嘉奖的人。

　　孟镇长随后送来了牌匾，银两和田契：“闻姑娘，你家的宅子，现在可配不上这块牌匾了。”

　　闻真一看着仁善之家的牌匾：“的确是配不上了，看来要买地盖宅子了。”

　　“你们村里可是还空着不少建宅子的地，有空来衙门挑选一块。”

　　“好，到时候还劳烦镇长大人了。”

　　孟镇长把百亩良田的地契给他：“这些地契都是之前被抄家的人留下的，现在有佃租的人，我会派人通知下去，已经全部归在了你的名下。”

　　“谢谢镇长大人。”

　　“不过之前的租金是三七，如果需要更改的话你需要等秋收后。”

　　“好，我知道了。”

　　“牌匾和圣旨一定要收好，可别弄坏了。”

　　闻真一认真地记下，送走了孟镇长看着牌匾发呆。

　　沈寒星看到她站着发呆：“不应该是高兴的事吗？怎么还愁眉苦脸的呢？”

　　“正在发愁怎么安置这两样东西。”

　　“牌匾可以先送回家里挂在堂屋正中，等以后盖新宅子再挂到新宅子。圣旨放入盒子收好就好。”

　　“只能先这样了，我让阿翔跑一趟。”

　　“你下午是不是还得请人吃饭。”

　　“可不是。”

　　“现在店里没人，我留下帮你。”

　　“你这双写字的手，最后沦落到帮我洗手作羹汤了。”

　　沈寒星笑出了声：“需要做什么。”

　　程乐生中午来蹭饭，没想到饭没蹭到，还沦为了干活的苦力，一脸的哀怨：“你说我这是招谁惹谁了。”

　　沈寒星摘着手里的菜：“你这属于自己主动送上门的，可没人拉着你。”

　　“我这是来蹭饭的，又不是来做苦力的。”

　　“你没蹭上饭？”

　　程乐生听他说起这个就来气：“蹭饭，蹭饭，你们是真的就给我一碗饭。”

　　闻真一挑眉看他：“酱油拌饭，我看你不是吃得挺香的，也没见你剩下，而且还吃了两碗。”

　　程乐生瞬间就蔫了：“行吧行吧，我说不过你们两张嘴。”随后小声地嘀咕了一句：“这还没过门呢，就这么护着，怎么这么扎心呢？”

　　沈寒星挑眉看他：“嘀嘀咕咕说什么呢？”

　　“没什么，我就想知道下午做什么？”

　　闻真一看了看现在有的食材，之前他们家卖猪肉的时候，程家也买了不少，放在了冰窖里，现在倒是拿出来给她用了。

　　“大耐糕，红烧肉，文思豆腐，辣子鸡，拔丝金枣，龙井虾仁。”说到龙井虾仁，闻真一转头看向了程乐生。

　　程乐生被她看得汗毛都竖起来：“你要干啥？”

　　“别那么紧张，我又不能吃了你，我这里少了一点龙井，我记得程少爷家有。”

　　程乐生舒了一口气，吓自己一跳：“我让人给你取。”

　　闻真一准备先做大耐糕，她把今天买来的李子都削皮，上面开口，可用勺子取出里面的果核。

　　她小心地修整圆窝，不能把底部给贯穿。

　　沈寒星和程乐生可是没这手艺，两人就只能在一旁看着。

　　在锅里放入甘草片，白梅，放入水煮开，然后转小火煮上两盏茶不到的时间。煮好之后放入李子，焯烫几息之后捞起。

　　松子剥出松仁，搓掉外面的褐衣。

　　又取出等分的榄仁，把松仁和榄仁研磨成碎末。加入蜂蜜，边倒边揉搓成小团，要稍微比李子的圆窝大一点。

　　把馅料塞进了李子的圆窝里，在上面放上一片榄仁做点缀，晚些时候放到蒸笼里蒸上一会就好。

　　程乐生看着她做的一个个李子：“现在这水果在你手上都变成花了，还有你不会的吗？”

　　“我不会的东西多了去了，你要是没事，就帮忙剥虾吧。”

　　“得，你就是看不惯我闲着。”说着看向一旁的沈寒星：“这家伙不是也闲着的吗？”

　　“你们可以一起。”

　　程乐生毫不犹豫地抓着沈寒星就去剥虾：“我不闲着，你也别闲着。”

　　沈寒星挑眉看他：“你什么时候看我闲着了。”

　　“为了一口吃的，我拼了。”程乐生咬牙切齿地剥虾。

　　闻真一看了下送来的猪肉，已经解冻了，是块上好的五花肉。

　　她把五花肉洗干净，切成小块放入锅里焯熟后捞出装盘。

　　红椒洗干净，去籽，切成小块。

　　草果，生姜，洗干净之后拍扁。

　　在锅里加入干净的清水，加入适当的糖，慢火熬煮白糖成黏糊状。倒入五花肉翻炒均匀，然后加入生姜，八角，桂皮，香菇，草果，大蒜共同翻炒。

　　接着加入一些清水，盖上盖子慢慢焖煮到五花肉熟透。

　　焖熟之后加入酱油等调味，放入淀粉勾芡。

　　最后在锅中放入葱段，红椒翻炒均匀。

　　在装盘的时候，她还把上海青用热水焯熟，铺在了盘子的下面。

　　程乐生闻着厨房里的香味：“这味道，我能吃上三碗饭。”

　　“再这样下去，我看你离胖子不远了。”

　　程乐生白了他一眼：“对了，孟大哥成亲的日子应该近了吧。”

　　“嗯，他们兄弟两人成亲的日子都相隔不远，孟大哥是今年秋天，永春是冬天吧。”

　　“还有宋易和雷嘉扬，他们成亲的日子也近了。”

　　——

　　小知识：

　　大耐糕记载于《山家清供》-南宋.林洪。

　　大耐糕，向云杭府上的私房点心，灵感出自祖上向敏中「大耐官职」的掌故。

　　所谓大耐官职，专指人品可靠，处理政事能力特别强的模范官员，享有此荣誉称号的人屈指可数。

　　以上知识来自《宋宴》。

　　红烧肉：默默这里写的红烧肉是主席宴上八大名菜之首，也是湘菜系列，又名毛氏红烧肉。

第216章 程少爷，看来还

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