2023年精选好书(安然沈煜),安然沈煜全文无删减版在线阅读
安然洗完澡,穿好睡衣以后,直接把人塞进了被窝。
安然感觉整个人都放松了,躺在床上没有多长时间就睡着了。
自从拥有了面包窑,安然仿佛解锁了什么烘焙的功能,不停的烤烤烤。
先是各种面包、蛋糕,由于不太习惯面包窑,掌握不好温度,前面几次不是烤糊了就是夹生,几次之后,安然终于掌握它的脾气,烤出来的面包和蛋糕一次比一次完美,小院里时常弥漫着香甜的味道,家属院里的孩子们总爱往她这里跑,因为在这里能够吃到好吃的。
几次以后,孩子们的家长知道了,都很不好意思,毕竟这年头,白面、糖什么的都很珍贵,她们也不好让孩子们经常过来。有些嫂子甚至往她这里送了好几次鸡蛋、面粉什么的。
几次以后,安然也明白了嫂子们的意思,就对她们说准备好材料,她可以帮忙加工一下,至于工钱什么的,安然也没要,只是让她们每次赶海回来,如果海鲜多的话,可以给她一些,现在天气越来越热,安然她是不想顶着日头去海边。
嫂子们听她这么说,马上就应允了,毕竟赶海对她们来说很容易。
其实这个也是互相都有利的事情,做蛋糕和面包对安然来说并不难,不想自己动手,她可以借助空间里的各种机器,什么打蛋机、面包机,甚至一次性可以做上好几个。
并且她得到的好处也是实实在在的,每天都有新鲜的海鲜吃,有时候吃不完,她还会制作成各种各样的鱼干。
家属院的嫂子们现在都已经形成习惯了,哪怕是不请安然帮忙做面包蛋tຊ糕这些东西,也会把自己赶海得来的东西送一点过来,毕竟她们经常向安然请教有一些菜的做法,安然也是倾囊相授的。
这一天,洪秀嫂子和李小草来找安然,问她去不去渔市。
“渔市?”
“对呀,在码头那边有一个渔市,早上的时候大概三四点钟这个样子,我们打算去多买一点鱼回来做成鱼干给老家人寄去。”
“那我也去。”
刚好安然也有这个想法,她打算多做一些鱼干给京市的爷爷奶奶外公外婆他们寄去,几个老人也经常挂念他们两个,经常给他们寄京市的特产过来。
还有上一段时间收到来自青山村的包裹,是大队长还有齐元他们寄过来的,是一些干蘑菇还有干野菜,安然也打算给他们寄一点这里的海鲜回去。
这几天沈煜刚好也出去做任务去了不在家里,她无聊得很。
原本还打算去供销社买的,现在有更便宜的地方,她肯定是要去的。
三个人约好了明天早上出发的时间,洪秀嫂子还提醒她多带几个桶,家里有板车的刚好也可以带上,安然表示知道了。
第二天早上两点钟左右,房门就已经被敲响了,打开门一看,除了洪秀嫂子和李小草,还有几个嫂子。
大家每个人都拎着两个桶,洪秀嫂子还推了自己家的板车。
安然也早就准备好了,现在天很黑,她还拿出了手电筒,一行人就往渔市码头走去。
她还是第一次天这么黑就出家属院,非常的惊奇,听一起的嫂子们说,这渔市也不是经常有的,毕竟现在私下做买卖还是被禁止的。
“那为什么现在还能够有渔市?”
“这都是咱们部队领导的功劳,这海岛上的渔民啊,生活实在是太困难了,你也看到了,这海岛四面环海,全都是山,根本就没有多少可以种庄稼的土地,这海岛上的渔民基本上是于捕鱼为生的,这捕鱼就是看天吃饭的活计,如果遇到台风天或者是一不小心就有可能尸骨无存,但是那些渔民不上来的渔货,除了卖一些给我们这些军属,想要多赚一点钱就只能够卖到岛外,现在做买卖可是犯法的事情,时间一久,这鱼卖不出去都臭了,咱们部队的领导就和岛外的一些需要海鲜的部门说好了,一个月两次开放渔市,可以让岛外的一些需要购买海鲜的人过来,自由的做买卖。”
“那这么说,今天的渔市,也有很多岛外的人过来了?”
“对的,等会儿你就能看到了,码头会停着很多小船,这些小船全都是运送岛外的客人过来,等到他们买好东西以后,这些小船又会把这些客人买的海鲜运输出去,来来往往的可热闹了。”
听嫂子这么说,安然也不禁感慨,真的是办法比困难多啊!
大概走了半个多小时,洪秀嫂子就说码头到了。
并没有想象当中人声鼎沸的样子,反而非常的安静,人很多,但是没有高声说话的人,大家都低声交谈,买家手里基本上人手一支手电筒,用来看清眼前的货物,整个码头星光点点。
安然看了一下,码头附近果然停了很多小船。
第一次来,安然也不知道这里到底是什么规矩,所以在路上的时候已经和来过好几次了嫂子们打听过了。
在这里卖海鲜,一条两条人家是不会卖给你的,全都是一筐一筐的买,这样子买下来价格也会非常的便宜。
卖家出价,买家可以适当还价,如果双方觉得满意就可以成交了。
到了码头以后,本来一起的嫂子就四处分散开来。
安然没有急着买货,而是在整个码头逛了一圈。
卖海鲜的人非常的多,海鲜的种类也非常的多。
在确定好自己想要买的东西以后,安然就上前和卖家交谈,一番讨价还价以后,她买下了一筐小黄鱼,小黄鱼不大不小,腌制过后再烘烤,可以制作成香酥小黄鱼。
然后就是一小筐大虾,非常的新鲜,这种大虾可以直接晒成虾干。
安然一出手就有一点停不下来,一个小时的功夫,她又买了一筐新鲜的鱿鱼,打算做成鱿鱼丝,然后是一筐新鲜的带鱼,一小筐鲍鱼,鲍鱼不大,但是也是个个都非常新鲜,最难得的是,她还买到了一小筐新鲜的海参,这东西好啊,最适合老人家吃了,非常的滋补。
之前赶海的时候她有幸捡到过,只不过很小,在供销社还从来都没有遇见过。
看到有新鲜的虾皮,其实就是那种非常小的小海虾,晒干以后可以直接制作成虾皮,用来放汤或者是调味都非常不错,买了整整一大筐,其实晒干以后也没有多少。
今天买的真的是有点多,安然买好东西以后,推着板车就去了一个没有人的地方,偷偷地往空间里塞了一大半,然后又继续购买,来回几次以后,看看差不多了,这才停手,推着板车朝着和嫂子们约好的地方走去。
等她到的时候,洪秀嫂子她们早就已经回来了。
“小然啊,你买的可真不少啊!”
“难得来一次,所以就多买了一点,到时候做好了给家里人和朋友寄一些回去,嫂子,你买的也挺多的?”
“我也打算给婆家还有娘家那边寄点回去,我们老家那边没有海,也没有这些东西,给他们寄一点让他们多尝一尝。”
每个嫂子满载而归,大家买到了心仪的东西都非常的高兴。
第123章香酥小黄鱼
安然庆幸听了洪秀嫂子的话,把家里的板车推来了,要不然这么多东西还真的弄不回去。
板车上还有一些空位,她就让几个嫂子把她们的东西放在上面,这样子大家回去的时候也能够轻松一点。
她的力气很大,推着一整个板车也不觉得吃力,不过嫂子们觉得让这么娇娇弱弱的一个小姑娘,推着这么多东西,她们也不好意思,一路上都在和安然交换着推车。
等到全部的人都回到家属院,天也已经亮了。
奔波了一个晚上还真的有些累了,这么多东西她也不着急处理,直接进了空间洗了个热水澡,又吃了一点东西填饱肚子就钻进了被窝,她要补个觉。
一直睡到中午12:00多,肚子饿的咕咕叫了,安然才起床,看了一下空间里面的海鲜,还像刚放进去那样新鲜。
安然满意地点了点头,她的空间就是个宝贝,任何东西放进去都会保持原样,这也是她一下子敢买这么多海鲜的原因。
中午就直接来了一碗配料丰富的海鲜面,海鲜多面少,这么一碗海鲜面,如果放在后世,不得上百块钱。
吃饱喝足以后,安然就开始处理这些海鲜,首先就是要做她心心念念的香酥小黄鱼。
整整一大筐的小黄鱼,光是清理就花了两个多小时,所有的小黄鱼,除了留出来20几条吃新鲜的,剩下的全部被她处理了。
找了一个很大的木盆,把小黄鱼倒进里面,加入盐、料酒、生姜、小葱、生抽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉还有少许的面粉,再倒入一些油,仔细的搅拌均匀,腌制三十分钟以上。
在这个期间,把空间里的两台烤箱预热,院子里的面包窑也添上火。
把腌制好的小黄鱼整齐的排列在烤盘里,然后往上面再喷上一层油,放进烤箱,慢慢地烘烤,在这个期间,还要不停的翻面,一整个下午,整个院子里都弥漫着香酥小黄鱼的香味。
烤好的香酥小黄鱼,焦香酥脆,非常的入味,连骨头都已经烤酥了,可以整条直接吃。
香酥小黄鱼的味道,直接引
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