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《农门娇妻要逆袭》江夏苏长洲在线阅读

分类: 故事  时间: 2021-11-23 15:38:34  作者: aaa 

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“没错,别看这菜不起眼,但是放上酱料凉拌一番口感清爽,营养也足,还能作为佐料提鲜,我准备拿去卖,你知道哪里有酒楼吗?”

“镇上有一家吉祥客栈,我曾经卖过野猪肉给他们,就是不知道这野菜他们收不收了。”

“放心吧,交给我。你继续留在山上打猎就好。”

苏长洲本想跟来,被江夏以什么都不懂,来了反而碍事给拒绝。

经过一番收拾整理,趁天色还早,江夏带着十斤紫苏来到了镇上的吉祥客栈,隔得老远就闻到了店里的饭香味,让江夏这个美食家瞬间起了探索之心。
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江夏在门口徘徊半天门口的伙计见她一身寒酸都不让进门,还是柜台里算账的掌柜瞧见出来问了问,客官,可是有什么事请?”

江夏见来人拿着算盘,直白的开口询问,“掌柜的,你们这收菜吗?”

“菜?”掌柜的摇头,“我们的菜都有专人供应,客官要是没有其他事,就暂且离开吧。”

“听见了吗,还不快走。”一旁得伙计不耐烦的开始驱赶。

“掌柜的先别急。这店里的鱼不管怎么做都带着腥味,所以总是不受大家喜欢,不知我说的对不对?”

“你怎么知道?”掌柜的觉得有些新奇,“但这也不是秘密,鱼腥的确难以祛除,难不成你有办法。”

江夏拿出背篓里的紫苏递给掌柜说,“这是紫苏草,能够去腥提鲜,用它煮出来的鱼肉质更鲜美,还不会再有腥味。掌柜的可以让大厨试验一番。”

“当真有这么神奇?”掌柜的半信半疑,叫了一旁的伙计拿着紫苏去给大厨,“姑娘里面请吧。”

片刻过后,一盘鲜美的紫苏焖鱼就端上了桌,紧跟而来的大厨在掌柜耳边悄悄说了几句话,掌柜的听完拿起筷子尝了尝,顿时心底一喜,“当真没有腥味了,姑娘你也尝尝。”

江夏拿起筷子尝了一口,“的确不错,但还差些味道。”

“姑娘还有秘方?”一旁的大厨心痒痒的询问。

江夏默不作声的放下筷子,掌柜的见此也沉默了一番,“这样吧,姑娘这食材的确是好,我们客栈可以收,三文一斤如何。”

“掌柜的,来之前我打听过,这提鲜用的蘑菇可都能卖七文。”

掌柜见江夏对价格不满意也严肃的说,“蘑菇价高是因为难以菜摘,这普通的青菜两文钱已经是最高了,我是念着你一个小姑娘不容易才给的三文。”

“这菜与其他的不同想必您身边的大厨也能尝出来,而且只要我们能保持良好的供应合作,我还能给你们新得食谱做出更美味的菜,让店里生意更好。不知这笔买卖掌柜的做不做。”

掌柜的见此与大厨又交谈了几句,最后狠了狠心,“你这个小姑娘真是厉害,你若能改了这鱼的方子让味道更好,你这菜我就按七文一斤收,如何?”

“一言为定,掌柜的看好吧。”

杀鱼,片刀,起锅烧油,放入鲜鱼,一把紫苏入锅盖上盖子焖煮一刻钟,熟练的动作让掌柜都有些惊喜。

同样看着的李大厨骤然升起一丝危机感,这鱼掌柜的跟自己说了好几次改良都没有结果,要是现在被一个小丫头就轻易解决了,自己这份活定然是保不住了。

“做好了。”明明是一样的食材在江夏的手中却发挥出了截然不同的效果。几个跑堂的伙计闻着江夏手里这盘鱼吞了吞口水,争着去端鱼,李大厨也走到菜旁边转悠的看了一圈。

掌柜满怀期待的拿起筷子尝了口江夏刚做的紫苏炖鱼,可刚入口,皱起的眉头简直要夹死一只苍蝇,“哼,你这小姑娘看着是个老实的,没想到也是弄花招的,以为多给点盐就能糊弄我了吗?我这客栈开了这么多年,什么人没见过,既然你不想好好做生意,那就拿着你的东西走吧。”

掌柜说罢将手中的筷子啪的一声拍在桌上,众人面面相觑,只有李大厨隐在暗处面带笑意,“一个小丫头也不掂量掂量自己就敢出来随意卖弄,真当我们这干了十几年的手艺是白瞎的啊,浪费一条好鱼。”

自己的手艺如何江夏再清楚不过,两辈子的时间,吃过她做的菜的人绝对不可能出现这种情况,不然她也不可能有这个信心跟掌柜自荐。

看着桌上那盘鱼江夏拿起筷子尝了一口,果然咸的入不了口,仔细查看了一番,江夏发这装鱼的盘子上还有许多没有融化的盐粒。

她放下筷子看着客栈里的众人,是谁这么不想让她做成这道鱼呢?甚至不惜下这种阴招?

李大厨脸上没来得及收敛的笑容被江夏看个正着,不知是心虚还是怎么的将自己的手藏在了身后。

江夏走了过去,“李大厨在客栈做了许多年吧?想必手艺也是深受大家欢迎。”

“那当然了,我在客栈炒了十几年的菜,多少街坊小孩都是吃着我的菜长大的。”

看着李大厨得意骄傲的样子,江夏又问,“那李大厨应该对客栈有很深的感情吧,也希望客栈越来越好。”

“那是当然。”

“那你为什么要毁了我的鱼,毁了一个让客栈变好的机会?”

江夏的质问让李大厨心慌不已,又看见周围的伙计都拿着怀疑的眼光看着自己,更加生气梗着脖子就吼了出来,“你竟敢诬陷我,明明是你自己厨艺不佳。”

“那你敢不敢和我去掌柜面前,将你的手给掌柜看看呢。如果我没猜错应该是你在我的鱼里放了盐,你的手掌应该还残留着许多没有抹去的盐粒吧。”

江夏说的有理有据,几个伙计到底也跟李大厨有感情,纷纷相劝,“李大厨你就给她看看,让她心服口服。”

李大厨一张老脸憋得通红,握着的手却怎么也不肯拿出来。

“不必了。”原本离开的掌柜突然出现,看了眼对峙的二人,对江夏说:“姑娘若还有心做生意就再去做一道鱼证明自己,若是手艺确实好,条件还和之前一样。”

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